白玉菇蒜苔炒肉丝

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里屿
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家常美味～
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白玉菇蒜苔炒肉丝的用料

蒜苔 100g 瘦肉 100克
盐 适量 生抽 1勺
白玉菇 200g 蚝油 适量
蒜末 小米辣

白玉菇蒜苔炒肉丝的做法

白玉菇蒜苔炒肉丝的做法图解1

步骤1

白玉菇、蒜苔焯水1分钟捞出备用；
白玉菇蒜苔炒肉丝的做法图解2

步骤2

肉丝中放入生抽、盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，再放入一勺食用油封住水分； 热锅凉油，放入肉丝翻炒至变色；
白玉菇蒜苔炒肉丝的做法图解3

步骤3

放入蒜末、小米辣、老抽炒出香味；
白玉菇蒜苔炒肉丝的做法图解4

步骤4

放入蒜苔、白玉菇，调入生抽、蚝油、盐；
白玉菇蒜苔炒肉丝的做法图解5

步骤5

翻炒均匀即可～

白玉菇蒜苔炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-11 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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