抹茶慕斯 六寸

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未过期小朋友_
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双底层红豆夹心，不腻更加好吃哟

抹茶慕斯的用料

吉利丁片 15g 淡奶油 250ml
牛奶 100g 抹茶粉 10g
消化饼干＋奥利奥 50g＋50g 黄油 30g＋ 30g
草莓 适量 椰蓉 适量
蜜豆 适量 白砂糖 40g

抹茶慕斯的做法

抹茶慕斯 六寸的做法图解1

步骤1

饼干碎分两碗，30g黄油隔水加热融化后分别加入饼干碎中搅拌均匀再放入模具
抹茶慕斯 六寸的做法图解2

步骤2

第一层饼干碎压实后铺上蜜红豆
抹茶慕斯 六寸的做法图解3

步骤3

再加入第二层捣好黄油混合的饼干碎
抹茶慕斯 六寸的做法图解4

步骤4

切草莓装饰蛋糕壁
抹茶慕斯 六寸的做法图解5

步骤5

40g白砂糖加250ml奶油打发，放在旁边
抹茶慕斯 六寸的做法图解6

步骤6

牛奶加入抹茶粉搅拌均匀，加入吉利丁片软化后隔水加热。然后搅拌搅拌均匀加入到奶油中，继续搅拌均匀
抹茶慕斯 六寸的做法图解7

步骤7

把慕斯糊慢慢倒入模具中
抹茶慕斯 六寸的做法图解8

步骤8

撒上一层椰蓉，冰箱冷藏3小时以上，隔天口感更佳
抹茶慕斯 六寸的做法图解9

步骤9

成品
抹茶慕斯 六寸的做法图解10

步骤10

成品
抹茶慕斯 六寸的做法图解11

步骤11

成品

抹茶慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-09

©本菜谱的做法由 未过期小朋友_ 编写，未经授权不得转载

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