芒汁三文鱼

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芒汁三文鱼的用料

三文鱼 1块 大蒜 5瓣
柠檬 半个 盐 适量
番茄 1个 芒果酱 适量
海鲜酱油 少许 西蓝花 小颗

芒汁三文鱼的做法

芒汁三文鱼的做法图解1

步骤1

带皮三文鱼洗净切块
芒汁三文鱼的做法图解2

步骤2

我切了三块，两面撒少许盐，半个柠檬挤上淋汁，腌制一会
芒汁三文鱼的做法图解3

步骤3

西蓝花开水烫捞出过冷水
芒汁三文鱼的做法图解4

步骤4

番茄一个去皮，放料理机打成泥
芒汁三文鱼的做法图解5

步骤5

三文鱼入平底锅小火煎至表面发白后翻面
芒汁三文鱼的做法图解6

步骤6

两边都轻微煎一下，不用煎熟，出锅备用
芒汁三文鱼的做法图解7

步骤7

锅底留油，下蒜末翻炒，炒出蒜香味，下番茄泥和芒果酱＋海鲜酱油（调这个酱汁不放盐，所以海鲜酱油可以适当多点）
芒汁三文鱼的做法图解8

步骤8

酱汁调好放入煎好的三文鱼＋少量温水焖煮一会，收汁出锅
芒汁三文鱼的做法图解9

步骤9

成品

芒汁三文鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-11

©本菜谱的做法由 严姐在首尔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腥膻 炖 家常菜 宴客菜

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