番茄酸甜排骨

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酸甜排骨的用料

排骨 一条 番茄 两个
少许 白砂糖 两茶勺
两条 两片
生抽 两勺 老抽 一勺
耗油 一勺 一茶勺
苹果醋 两勺

酸甜排骨的做法

番茄酸甜排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净沥水用厨房纸拭干
番茄酸甜排骨的做法图解2

步骤2

热锅下油将排骨煎至两面金黄,没有血水流出为止
番茄酸甜排骨的做法图解3

步骤3

准备好葱姜,番茄切片
番茄酸甜排骨的做法图解4

步骤4

把排骨捞出备用
番茄酸甜排骨的做法图解5

步骤5

煎完排骨的余油加入姜丝和葱白爆香
番茄酸甜排骨的做法图解6

步骤6

把排骨倒入,加入生抽耗油料酒翻炒
番茄酸甜排骨的做法图解7

步骤7

加入番茄和苹果醋翻炒
番茄酸甜排骨的做法图解8

步骤8

加入盐和糖,不用加水,番茄翻炒后会出汁。盖上锅盖大火收汁
番茄酸甜排骨的做法图解9

步骤9

加入老抽上色,把葱段放入翻炒出锅
番茄酸甜排骨的做法图解10

步骤10

撒上芝麻增加颜值
番茄酸甜排骨的做法图解11

步骤11

可以吃两碗饭!!

酸甜排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-11

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