超开胃的菠萝酸甜排骨

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刚好是吃菠萝的季节，就尝试一下菠萝酸甜排骨吧，酸甜开胃超好吃！
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菠萝酸甜排骨的用料

排骨 1条 小菠萝 1个
花生油 2勺 生粉 20克
番茄酱 3勺 白醋 1勺
姜片 3片 生抽 2勺
白砂糖 1勺

菠萝酸甜排骨的做法

#本周热榜#超开胃的菠萝酸甜排骨的做法图解1

步骤1

准备材料：排骨切块洗净备用 姜切片备用 菠萝去皮洗净用水泡着备用
#本周热榜#超开胃的菠萝酸甜排骨的做法图解2

步骤2

排骨放入1勺花生油、2勺生抽、姜片，腌制5分钟
#本周热榜#超开胃的菠萝酸甜排骨的做法图解3

步骤3

腌制好的排骨每一块均匀裹上生粉
#本周热榜#超开胃的菠萝酸甜排骨的做法图解4

步骤4

起锅烧油
#本周热榜#超开胃的菠萝酸甜排骨的做法图解5

步骤5

待油冒烟后，放入裹好生粉的排骨，中火煎炸
#本周热榜#超开胃的菠萝酸甜排骨的做法图解6

步骤6

炸至金黄后，捞出备用
#本周热榜#超开胃的菠萝酸甜排骨的做法图解7

步骤7

炸排骨的时候可以顺便调个调料汁 碗里放入3勺番茄酱
#本周热榜#超开胃的菠萝酸甜排骨的做法图解8

步骤8

1勺白醋
#本周热榜#超开胃的菠萝酸甜排骨的做法图解9

步骤9

1小勺白砂糖，20ML水，搅拌均匀备用
#本周热榜#超开胃的菠萝酸甜排骨的做法图解10

步骤10

另外准备一个碗，放入2勺生粉和20ML水，搅拌均匀备用
#本周热榜#超开胃的菠萝酸甜排骨的做法图解11

步骤11

做调料汁： 起锅烧油，菠萝沥干水放入锅里，大火翻炒1分钟
#本周热榜#超开胃的菠萝酸甜排骨的做法图解12

步骤12

倒入调好的番茄酱汁
#本周热榜#超开胃的菠萝酸甜排骨的做法图解13

步骤13

倒入生粉水
#本周热榜#超开胃的菠萝酸甜排骨的做法图解14

步骤14

大火焖煮1分钟，有淀粉它会浓稠得比较快
#本周热榜#超开胃的菠萝酸甜排骨的做法图解15

步骤15

酱汁调好后，放入排骨焖煮1分钟就可以出锅啦~
#本周热榜#超开胃的菠萝酸甜排骨的做法图解16

步骤16

做好了
#本周热榜#超开胃的菠萝酸甜排骨的做法图解17

步骤17

开饭
#本周热榜#超开胃的菠萝酸甜排骨的做法图解18

步骤18

美味

菠萝酸甜排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 kaka是天秤座超级无敌美少女 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 微酸 茄汁味 甜 辣
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