豆腐牛肉汤

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牛肉汤的用料

牛肉 250克 豆腐 2块
香菜 1小棵 姜 数片
盐 适量 鸡粉 1小茶匙
水 适量 淀粉 适量
白糖 适量 鸡蛋 2个
盐 适量 油 适量
酱油 适量

牛肉汤的做法

豆腐牛肉汤#节后清肠大作战#的做法图解1

步骤1

豆腐切小块
豆腐牛肉汤#节后清肠大作战#的做法图解2

步骤2

牛肉洗干净切片，加入料酒，淀粉，盐，白糖，油，酱油腌制一小时以上。
豆腐牛肉汤#节后清肠大作战#的做法图解3

步骤3

两个打散的鸡蛋搅拌均匀
豆腐牛肉汤#节后清肠大作战#的做法图解4

步骤4

锅中加入适量的水和姜片，放入豆腐煮沸。
豆腐牛肉汤#节后清肠大作战#的做法图解5

步骤5

放入腌制好的牛肉煮十五分钟。
豆腐牛肉汤#节后清肠大作战#的做法图解6

步骤6

加入适量的盐和鸡粉，再放入蛋液。
豆腐牛肉汤#节后清肠大作战#的做法图解7

步骤7

放入洗干净的香菜煮沸后关火。
豆腐牛肉汤#节后清肠大作战#的做法图解8

步骤8

成品

牛肉汤的烹饪技巧

调料根据各人口味调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-12

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 煮 香 一家三口

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