茄汁鱼柳

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每逢佳节胖三斤，仔细一看三公斤，估计大伙儿都逃不了这个魔咒，谁能抵挡得住美食的诱惑呢？春节过完了，春暖花开的季节也快到来了，也该好好减肥了！其实选对食材，不用吃草也能减肥哦！试试这道茄汁鱼柳，高蛋白低脂肪，营养美味还不胖！

茄汁鱼柳的用料

龙利鱼 1片 番茄 4个
金针菇 200克 生姜 15克

茄汁鱼柳的做法

茄汁鱼柳的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
茄汁鱼柳的做法图解2

步骤2

番茄放入碗中，划十字，冲入热开水，烫2分钟，撕去表皮
茄汁鱼柳的做法图解3

步骤3

再切小块
茄汁鱼柳的做法图解4

步骤4

龙利鱼洗干净后切条
茄汁鱼柳的做法图解5

步骤5

将切好的鱼柳倒入碗中，加15克生姜、1勺盐、1勺胡椒粉、2勺料酒用筷子搅拌均匀后腌制15分钟
茄汁鱼柳的做法图解6

步骤6

鹅妈妈炒锅预热后开800瓦，加入植物油，倒入番茄炒成茄汁
茄汁鱼柳的做法图解7

步骤7

加入适量的水1600瓦煮开
茄汁鱼柳的做法图解8

步骤8

煮开后加入金针菇和腌制好的龙利鱼柳
茄汁鱼柳的做法图解9

步骤9

再次煮开后撒入1勺盐和1勺鸡精调味
茄汁鱼柳的做法图解10

步骤10

最后撒上一把香葱，低热量高营养的茄汁鱼柳就完成了，这道菜尤其适合减肥期间食用，还可以根据个人爱好加入不同的蔬菜
茄汁鱼柳的做法图解11

步骤11

成品图

茄汁鱼柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-13

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