今天的午饭

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emmm........这道菜背后有很多故事，比如说，单位外面的饭太！难！吃！

午饭的用料

排骨（大排） 500g 莲藕 1节
豆腐（嫩） 1块 青菜 2颗
葱姜 少许 花椒，八角 少许
料酒/白酒 少许

午饭的做法

今天的午饭的做法图解1

步骤1

细节图忘拍了你们看看文字吧排骨冷水下锅，焯水，把排骨捞出，重新加入热水，这步千万一定别用凉水，信我。再放入葱姜，花椒大料，咕嘟一会儿，豆腐，莲菜你心情好的时候放进去，哈哈哈。小，炖40分钟，水一定要到位，否则，就是黑暗料理了。
今天的午饭的做法图解2

步骤2

这是米饭你们都吃过，我就不多介绍了一顿午饭咔咔完事了。你们学会了么？

午饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-15

©本菜谱的做法由 周与饭 编写，未经授权不得转载

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