超简单日式荞麦面【安卡西厨】

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主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信微博：安卡西厨，看更多菜谱视频。 原谅色的海葡萄到底应该怎么吃才显得有逼格！ 我就是要把海葡萄做成你吃不起的样子！

超简单日式荞麦面的用料

荞麦面Soba Noodle 150g 柑橘味酱油 Ponzu 50ml
海葡萄 Sea Grapes 适量 橙子 Orange 1个
沙拉叶 Salad 适量

超简单日式荞麦面的做法

超简单日式荞麦面【安卡西厨】的做法图解1

步骤1

海葡萄放温水里浸泡变大
超简单日式荞麦面【安卡西厨】的做法图解2

步骤2

荞麦面煮熟捞出卷成一团摆盘。
超简单日式荞麦面【安卡西厨】的做法图解3

步骤3

在卷好的面上排上海葡萄，放上适量的沙拉叶装饰，削入一些橙皮屑。
超简单日式荞麦面【安卡西厨】的做法图解4

步骤4

盘内倒入柑橘酱油即可。

超简单日式荞麦面的烹饪技巧

海葡萄要是拿出来后需要尽快食用，不然很容易坏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-16

©本菜谱的做法由 安卡不好好做菜 编写，未经授权不得转载

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