燕麦粗纤芝麻饼干

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这个超简单，又是爱美人士喜欢吃的饼干——燕麦粗纤芝麻饼干，总体来说其实就是三步就能做好的饼干，原材料拌一拌，倒入液体，做成饼干胚就可以送进烤箱了。用了大量的即食燕麦片制作，燕麦片含有膳食纤维，食后容易引起饱腹感，不少爱美的人士都喜欢买燕麦饼干吃呢。

饼干的用料

即食燕麦片 100g 小米蛋糕粉 60g
椰蓉 20g 炒熟黑芝麻 6g
炒熟白芝麻 6g 花生油 50g
盐 1g 水 38g

饼干的做法

燕麦粗纤芝麻饼干的做法图解1

步骤1

将燕麦片、蛋糕粉、椰蓉、芝麻、糖和盐都倒入和面盆里
燕麦粗纤芝麻饼干的做法图解2

步骤2

拌均匀，用筷子或者用手搅拌都可以
燕麦粗纤芝麻饼干的做法图解3

步骤3

倒入玉米油
燕麦粗纤芝麻饼干的做法图解4

步骤4

用手抓匀。再倒入水，拌匀，抓一下，可以抓成团即可，不要太湿。配方里的水量仅供参考，因为不同燕麦片和面粉的吸水量都不同，最好逐少量添加进去
燕麦粗纤芝麻饼干的做法图解5

步骤5

分成12个，每个大概25克，捏成圆形
燕麦粗纤芝麻饼干的做法图解6

步骤6

用手掌将圆形压扁，压成大约2mm的厚度
燕麦粗纤芝麻饼干的做法图解7

步骤7

放入已经预热到170度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤20分钟左右

饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-17

©本菜谱的做法由 海之韵美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 饼干 烘焙 烤 甜品

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