番茄虾仁星星面

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随着大家陆续进入上班的节奏中，春节也慢慢落下帷幕……又回到了春节前上班的日子。怎么才能在上班后有限的时间里做好辅食？这当中可是有很多诀窍的——可以在家里备上一些意面，在没时间自制面条的时候做给宝宝吃。   今天分享的这道「番茄虾仁星星面」加入了宝宝最喜欢的虾仁，细嫩的虾肉宝宝绝对喜欢。略带酸甜味道的番茄酱让宝宝食欲大开，这盘充满嚼劲的星星面吃完绝对不是问题！   PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

番茄虾仁面的用料

青虾仁 60克 星星面 50克
胡萝卜 15克 西葫芦 15克
洋葱 10克 玉米 10克
口蘑 15克 蛋黄 1个
番茄酱 20克 番茄 半个

番茄虾仁面的做法

#精品菜谱挑战赛#番茄虾仁星星面的做法图解1

步骤1

食材清单
#精品菜谱挑战赛#番茄虾仁星星面的做法图解2

步骤2

Big Tummy虾仁解冻3分钟。
#精品菜谱挑战赛#番茄虾仁星星面的做法图解3

步骤3

将星星面放入开水中煮5分钟。
#精品菜谱挑战赛#番茄虾仁星星面的做法图解4

步骤4

随后捞出备用。
#精品菜谱挑战赛#番茄虾仁星星面的做法图解5

步骤5

把蔬菜全部切成丁备用。
#精品菜谱挑战赛#番茄虾仁星星面的做法图解6

步骤6

把西葫芦、胡萝卜、蘑菇、玉米放入开水中焯水3分钟，然后滤水倒出。
#精品菜谱挑战赛#番茄虾仁星星面的做法图解7

步骤7

将虾仁开背去虾线。
#精品菜谱挑战赛#番茄虾仁星星面的做法图解8

步骤8

热锅，倒入适量橄榄油，放入虾仁翻炒至变红。
#精品菜谱挑战赛#番茄虾仁星星面的做法图解9

步骤9

蔬菜倒入锅中和虾仁继续翻炒。
#精品菜谱挑战赛#番茄虾仁星星面的做法图解10

步骤10

加入蕃茄酱翻炒均匀。
#精品菜谱挑战赛#番茄虾仁星星面的做法图解11

步骤11

倒入清水25ml，等待煮开。
#精品菜谱挑战赛#番茄虾仁星星面的做法图解12

步骤12

煮开后加入意面。
#精品菜谱挑战赛#番茄虾仁星星面的做法图解13

步骤13

最后一步，加入鸡蛋黄增添风味和营养。
#精品菜谱挑战赛#番茄虾仁星星面的做法图解14

步骤14

蛋黄搅拌均匀至熟透即可出锅。

番茄虾仁面的烹饪技巧

这道菜把星星面换成意面，大人也是可以一起享用的哦！营养又低卡～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-18

©本菜谱的做法由 河马妈妈CC 编写，未经授权不得转载

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