香菇菜心

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香菇菜心的用料

蚝油 适量 生抽 适量
香菇 6-7朵 姜片 适量
奶油菜 8颗左右 食用油 适量
干红辣椒 几个 大蒜 3瓣

香菇菜心的做法

#精品菜谱挑战赛#香菇菜心的做法图解1

步骤1

洗净，香菇切花刀，先切十子，在再左右各一刀，一个人切没办法拍照，还请小伙伴们原谅。
#精品菜谱挑战赛#香菇菜心的做法图解2

步骤2

切片切段备用
#精品菜谱挑战赛#香菇菜心的做法图解3

步骤3

热锅冷油，油热爆香
#精品菜谱挑战赛#香菇菜心的做法图解4

步骤4

放入香菇翻炒
#精品菜谱挑战赛#香菇菜心的做法图解5

步骤5

倒入适量生抽和水，大概4-5分钟左右，香菇熟了之后勾芡收汁即可。芡汁的比例:碗里倒入大概50克水和5克左右的淀粉拌匀。
#精品菜谱挑战赛#香菇菜心的做法图解6

步骤6

奶油菜另起一个锅水开水后倒入煮熟捞出装盘。
#精品菜谱挑战赛#香菇菜心的做法图解7

步骤7

成品
#精品菜谱挑战赛#香菇菜心的做法图解8

步骤8

成品
#精品菜谱挑战赛#香菇菜心的做法图解9

步骤9

成品

香菇菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-21

©本菜谱的做法由 仨娃妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜 晚餐 香

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