牛肉酱软饼

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早餐有这样子的饼来配薄米粥，我想这是超幸福的呢。我家小子前段时间吃太多甜食啦，于是近期我就多咸少甜，让他调整调整。我家里人喜欢芝麻这款食材，所以加的有点多，朋友们按需调整。不放芝麻，放葱也是很有味道的哦。

牛肉酱软饼的用料

金龙鱼糕点用小麦粉 100克 鸡蛋 2个
熟芝麻 1份 牛肉酱 3茶匙
玉米油 适量 细盐 少许

牛肉酱软饼的做法

#精品菜谱挑战赛#牛肉酱软饼的做法图解1

步骤1

备好所用食材，金龙鱼糕点用小麦粉，牛肉酱，芝麻，鸡蛋。
#精品菜谱挑战赛#牛肉酱软饼的做法图解2

步骤2

将鸡蛋与面粉混合，然后拌一下感觉一下再加入清水。
#精品菜谱挑战赛#牛肉酱软饼的做法图解3

步骤3

清水的量要注意，先少后慢慢加，加至微微能挂得住的糊状就可以，然后加入牛肉酱。
#精品菜谱挑战赛#牛肉酱软饼的做法图解4

步骤4

拌好之后再加入熟芝麻。
#精品菜谱挑战赛#牛肉酱软饼的做法图解5

步骤5

预热好锅，锅里刷一层薄油，将面糊盛在锅里。
#精品菜谱挑战赛#牛肉酱软饼的做法图解6

步骤6

摊至面皮均匀成薄饼煎烙至双面熟透就可以。
#精品菜谱挑战赛#牛肉酱软饼的做法图解7

步骤7

如图这样子一份牛肉酱软饼就完成啦。

牛肉酱软饼的烹饪技巧

盐的用量最好是在煎好一片饼之后，尝一下再加。因为牛肉酱也是带咸味的食材，盐先少后加这样子更安全。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-22

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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