初春养颜必备，喝了就会变美的银耳紫薯羹

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北方的春天真的太干了！总是想喝点什么补一补，小白今天教大家做这道紫水晶银耳羹，有我最爱的紫薯！颜值满分，营养美味，大人小孩都爱喝~️

银耳紫薯羹的用料

银耳 200克 莲子 15克
紫薯 2块 冰糖 5克

银耳紫薯羹的做法

初春养颜必备，喝了就会变美的银耳紫薯羹的做法图解1

步骤1

1、银耳提前3小时放入凉水中泡发。
初春养颜必备，喝了就会变美的银耳紫薯羹的做法图解2

步骤2

2、清理后撕成小块。
初春养颜必备，喝了就会变美的银耳紫薯羹的做法图解3

步骤3

3、莲子提前2小时泡发。
初春养颜必备，喝了就会变美的银耳紫薯羹的做法图解4

步骤4

4、把银耳倒入锅内。
初春养颜必备，喝了就会变美的银耳紫薯羹的做法图解5

步骤5

5、大火煮开后转小火炖1个小时。
初春养颜必备，喝了就会变美的银耳紫薯羹的做法图解6

步骤6

6、紫薯切成小块。
初春养颜必备，喝了就会变美的银耳紫薯羹的做法图解7

步骤7

7、紫薯放入炖好的锅内。
初春养颜必备，喝了就会变美的银耳紫薯羹的做法图解8

步骤8

8、继续放入莲子。
初春养颜必备，喝了就会变美的银耳紫薯羹的做法图解9

步骤9

9、小火继续炖45分钟。
初春养颜必备，喝了就会变美的银耳紫薯羹的做法图解10

步骤10

10、根据自己的口味放点冰糖。
初春养颜必备，喝了就会变美的银耳紫薯羹的做法图解11

步骤11

11、炖煮15分钟后关火。
初春养颜必备，喝了就会变美的银耳紫薯羹的做法图解12

步骤12

12、可以开喝咯~

银耳紫薯羹的烹饪技巧

1、水少一些，煮出来是比较浓稠的羹状，水多一些，就是紫色的银耳糖水啦，看个人喜好。 2、用电饭煲高压锅煮也很方便，记得中途放紫薯莲子搅拌搅拌就行！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-22

©本菜谱的做法由 小白便当 编写，未经授权不得转载

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