紫薯银耳羹

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紫薯银耳羹的用料

银耳 1朵 紫薯 2个
枸杞 2克 纯净水 700ml
冰糖 适量

紫薯银耳羹的做法

紫薯银耳羹的做法图解1

步骤1

银耳冷水泡发,去蒂洗净撕小朵。
紫薯银耳羹的做法图解2

步骤2

紫薯去皮,切块。
紫薯银耳羹的做法图解3

步骤3

锅里加水,紫薯和银耳,大火烧开转小火熬出胶。出胶后放入冰糖在煮一分钟。
紫薯银耳羹的做法图解4

步骤4

起锅后,放入枸杞。

紫薯银耳羹的烹饪技巧

泡发银耳是一定要用冷水泡发。 有鲜银耳更好,鲜银耳更容易出胶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 我想静静jtui 编写，未经授权不得转载

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