家常菜+白灼小鱿鱼

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喜欢吃鱿鱼，无论大的小的或是炒的烤的，都爱，白灼鱿鱼仔——超简单又美味的小海鲜吃法

白灼小鱿鱼的用料

小鱿鱼 200克 蒜头 1个
甜辣酱 1汤勺 蚝油 1汤勺
清水 适量 生姜 2~3片
香葱 适量 料酒 适量

白灼小鱿鱼的做法

#精品菜谱挑战赛#家常菜+白灼小鱿鱼的做法图解1

步骤1

准备好食材：小鱿鱼，蒜头，生姜，香葱
#精品菜谱挑战赛#家常菜+白灼小鱿鱼的做法图解2

步骤2

鱿鱼去皮去黑胆
#精品菜谱挑战赛#家常菜+白灼小鱿鱼的做法图解3

步骤3

冲洗干净
#精品菜谱挑战赛#家常菜+白灼小鱿鱼的做法图解4

步骤4

全部弄好
#精品菜谱挑战赛#家常菜+白灼小鱿鱼的做法图解5

步骤5

锅里放水放入生姜片，葱白段，料酒
#精品菜谱挑战赛#家常菜+白灼小鱿鱼的做法图解6

步骤6

水烧开后陆续放入小鱿鱼
#精品菜谱挑战赛#家常菜+白灼小鱿鱼的做法图解7

步骤7

沸煮3～5分钟
#精品菜谱挑战赛#家常菜+白灼小鱿鱼的做法图解8

步骤8

捞出沥干水分备用
#精品菜谱挑战赛#家常菜+白灼小鱿鱼的做法图解9

步骤9

蒜头切末
#精品菜谱挑战赛#家常菜+白灼小鱿鱼的做法图解10

步骤10

小鱿鱼切成圈
#精品菜谱挑战赛#家常菜+白灼小鱿鱼的做法图解11

步骤11

鱿鱼弄好装盘
#精品菜谱挑战赛#家常菜+白灼小鱿鱼的做法图解12

步骤12

起油锅放入蒜末爆香
#精品菜谱挑战赛#家常菜+白灼小鱿鱼的做法图解13

步骤13

加入甜辣酱
#精品菜谱挑战赛#家常菜+白灼小鱿鱼的做法图解14

步骤14

蚝油
#精品菜谱挑战赛#家常菜+白灼小鱿鱼的做法图解15

步骤15

加适量清水煮开即可
#精品菜谱挑战赛#家常菜+白灼小鱿鱼的做法图解16

步骤16

均匀的淋在鱿鱼上
#精品菜谱挑战赛#家常菜+白灼小鱿鱼的做法图解17

步骤17

最后撒上葱花即可上桌
#精品菜谱挑战赛#家常菜+白灼小鱿鱼的做法图解18

步骤18

成品图
#精品菜谱挑战赛#家常菜+白灼小鱿鱼的做法图解19

步骤19

成品图
#精品菜谱挑战赛#家常菜+白灼小鱿鱼的做法图解20

步骤20

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#精品菜谱挑战赛#家常菜+白灼小鱿鱼的做法图解21

步骤21

成品图

白灼小鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-23

©本菜谱的做法由 皓皓的厨娘 编写，未经授权不得转载

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