百香果柠檬鸡爪

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吃腻了泡椒凤爪，今天来做一道抖音爆款百香果柠檬鸡爪，酸辣爽口的凤爪添加了清新酸爽的柠檬片，和香味浓郁的百香果，风味独特，口感更爽脆！一起动手试试吧！

百香果柠檬鸡爪的用料

鸡爪 10只 柠檬 1个
百香果 1个 红椒 适量
大蒜 8瓣 香菜 一把
生姜 一块 盐 5克
糖 10克 芝麻油 5克
醋 15克 生抽 20克

百香果柠檬鸡爪的做法

百香果柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
百香果柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪煎掉指甲
百香果柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

冷水下锅，煮15-20分钟左右，煮至自己喜欢的软硬程度，喜欢软糯口感可以多煮几分钟
百香果柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

捞出冲冷水，再沥干水分倒入腌泡盒中
百香果柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

加入5克生姜末、10克蒜末、红椒、5片柠檬片、1个百香果汁
百香果柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

再倒入5克盐、10克糖、20克生抽、15克醋、5克芝麻油调味
百香果柠檬鸡爪的做法图解7

步骤7

撒上一把香菜后搅拌均匀
百香果柠檬鸡爪的做法图解8

步骤8

盖上盖子放入冰箱冷藏2小时（冷藏一晚更入味哦）
百香果柠檬鸡爪的做法图解9

步骤9

美味的百香果柠檬泡爪就完成了，酸辣爽口，皮韧肉香，特别美味哦

百香果柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-23

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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