百合西芹-桓桓爸出品

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春节大家走亲戚，天天都是大鱼大肉，吃的有些腻了，今天桓桓爸炒的这道素菜，营养健康，好吃不贵，喜欢的朋友一起做起来。

百合西芹的用料

西芹 300g 百合 2朵
枸杞 10-15粒 鸡精 适量
精盐 适量

百合西芹的做法

百合西芹-桓桓爸出品#精品菜谱挑战赛#的做法图解1

步骤1

准备食材，芹菜，百合，枸杞
百合西芹-桓桓爸出品#精品菜谱挑战赛#的做法图解2

步骤2

处理食材，芹菜切段，百合掰开洗净装盘备用
百合西芹-桓桓爸出品#精品菜谱挑战赛#的做法图解3

步骤3

锅内加适量水，加入少许盐，将准备好的菜放入锅内抄2min
百合西芹-桓桓爸出品#精品菜谱挑战赛#的做法图解4

步骤4

芹菜百合捞出，备用
百合西芹-桓桓爸出品#精品菜谱挑战赛#的做法图解5

步骤5

热锅凉油，油温7成热，放入准备好的菜快速翻炒，加入少许鸡精，盐调味
百合西芹-桓桓爸出品#精品菜谱挑战赛#的做法图解6

步骤6

盛出装盘，美味做好了。成品图
百合西芹-桓桓爸出品#精品菜谱挑战赛#的做法图解7

步骤7

成品图，欢迎大家品鉴。

百合西芹的烹饪技巧

1:芹菜不易吸盐入味，焯水一定要加少许盐； 2:芹菜焯水后过凉水，可以保持蔬菜的色泽和脆感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-24

©本菜谱的做法由 桓桓爸爸 编写，未经授权不得转载

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