夏天必备--凉拌黄瓜

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凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，夏天必吃的，口感香脆爽口，操作非常简单，不仅具有美容养颜功效，营养价值也丰富哦。

凉拌黄瓜的用料

小黄瓜 4根 蒜头 5瓣
甜辣酱 3汤勺 凉拌醋 2汤勺
芝麻油 适量 白糖 适量
香菜 适量

凉拌黄瓜的做法

#精品菜谱挑战赛#夏天必备--凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

准备好小黄瓜，这种品种水果店也有卖。
#精品菜谱挑战赛#夏天必备--凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

用刀背轻轻拍裂开即可
#精品菜谱挑战赛#夏天必备--凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

切小，全部完成后装在一个大点的碗里。
#精品菜谱挑战赛#夏天必备--凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

依次加入甜辣酱，凉拌醋
#精品菜谱挑战赛#夏天必备--凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

凉拌菜蒜头可以多放。
#精品菜谱挑战赛#夏天必备--凉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

切小，如图大小即可，不建议剁太细。
#精品菜谱挑战赛#夏天必备--凉拌黄瓜的做法图解7

步骤7

放入装黄瓜碗里。
#精品菜谱挑战赛#夏天必备--凉拌黄瓜的做法图解8

步骤8

充分搅拌均匀。
#精品菜谱挑战赛#夏天必备--凉拌黄瓜的做法图解9

步骤9

包上保鲜膜，可以放入冰箱冷藏片刻。
#精品菜谱挑战赛#夏天必备--凉拌黄瓜的做法图解10

步骤10

最后加入适量香菜。
#精品菜谱挑战赛#夏天必备--凉拌黄瓜的做法图解11

步骤11

再次搅拌均匀即可，特别爽口，
#精品菜谱挑战赛#夏天必备--凉拌黄瓜的做法图解12

步骤12

成品图
#精品菜谱挑战赛#夏天必备--凉拌黄瓜的做法图解13

步骤13

成品图
#精品菜谱挑战赛#夏天必备--凉拌黄瓜的做法图解14

步骤14

成品图

凉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-24

©本菜谱的做法由 皓皓的厨娘 编写，未经授权不得转载

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