蒜蓉油麦菜

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飘雪水晶
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以前没吃过，感觉和莴苣一样，买了尝尝，感觉挺好吃的，脆甜

蒜蓉油麦菜的用料

油麦菜 300克 蒜末 20克
盐 4克 耗油 5g
醋 5g

蒜蓉油麦菜的做法

蒜蓉油麦菜的做法图解1

步骤1

大蒜剥皮切碎，备用
蒜蓉油麦菜的做法图解2

步骤2

油麦菜洗净，切8厘米小段备用
蒜蓉油麦菜的做法图解3

步骤3

热锅放油，下蒜末爆香，炒至微微金黄，蒜香扑鼻
蒜蓉油麦菜的做法图解4

步骤4

放蚝油搅拌均匀，在放适量的盐
蒜蓉油麦菜的做法图解5

步骤5

炒至，油麦菜略微发软加少许醋，即可出锅

蒜蓉油麦菜的烹饪技巧

大蒜末一定要多一点，少了的话，不出味儿耗油这这一步也很关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-24

©本菜谱的做法由 飘雪水晶 编写，未经授权不得转载

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