糖油粑粑

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糖油粑粑是长沙地方传统美食，主要原料是糯米粉和糖，制作过程特别简单，但又特别好吃，新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人，引人胃口大开，使人一口气就想全部吞下，不信，你试试！

糖油粑粑的用料

糯米粉 150克 红糖 30克
水 适量

糖油粑粑的做法

糖油粑粑的做法图解1

步骤1

块状红糖加水泡开。
糖油粑粑的做法图解2

步骤2

糯米粉加热水和面，揉成光滑的面团。
糖油粑粑的做法图解3

步骤3

搓成长条的形状。
糖油粑粑的做法图解4

步骤4

切成大小均匀的小剂子。
糖油粑粑的做法图解5

步骤5

搓圆后轻轻按一下，像小鼓一样上下是平面的。
糖油粑粑的做法图解6

步骤6

平底锅放油烧热，小火将小圆子放入油煎。
糖油粑粑的做法图解7

步骤7

煎到两面变黄变硬。
糖油粑粑的做法图解8

步骤8

将红糖水倒入。
糖油粑粑的做法图解9

步骤9

不停地翻面，使之受热均匀，期间可盖盖子短时焖煮，红糖水全部包裹，油亮亮的就好了。
糖油粑粑的做法图解10

步骤10

盛出来装盘，撒上白芝麻。
糖油粑粑的做法图解11

步骤11

软软的，糯糯的，色香诱人。
糖油粑粑的做法图解12

步骤12

这也是我家小朋友的最爱，一口接一口，好吃停不下来。

糖油粑粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-25

©本菜谱的做法由 小主丁丁 编写，未经授权不得转载

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