糖油粑粑

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记得还是在疫情前去的长沙,糖油粑粑是长沙的特色小吃可一直没吃到。直到离开时在长沙机场一口气吃了两份,味道的记忆真的可能终生难忘。

糖油粑粑的用料

糯米粉 500克 大米粥 300克
红糖 适量 冰糖 适量
适量

糖油粑粑的做法

糖油粑粑的做法图解1

步骤1

相同的比例做汤圆剩的糯米团团成圆饼备用。
糖油粑粑的做法图解2

步骤2

锅中倒水少量油和冰糖熬糖色。
糖油粑粑的做法图解3

步骤3

呈红色即可不要熬糊了。
糖油粑粑的做法图解4

步骤4

倒入热水再加入红糖煮开。
糖油粑粑的做法图解5

步骤5

下入粑粑煮30分钟。
糖油粑粑的做法图解6

步骤6

汤汁收浓即可。
糖油粑粑的做法图解7

步骤7

满满的回忆。

糖油粑粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-24

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