胃病患者食补之猪肚二丑汤

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云上的猫咪

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近三个月，没有更新我的菜谱，是因为生了一次病。胃病一直纠缠着我，以至于只能每日喝一杯小米粥维持，体重肉眼可见的速度下降！多方求医都无济于事。过年回老家，找当地老医生开了十几副中药正在调理！即便如此，胃口依然不好，每日吃不下，一口巧克力的会让我反胃恶心，爸妈着急万分，打听这个偏方！翻了豆果美食里都没有这个汤的做法，所以第一时间与大家分享，和大家共同期待我早日康复！如果有效果我会第一时间反馈，有相同病症的亲们也好参照。

猪肚二丑汤的用料

猪肚一个 500g	二丑 100g
大蒜若干若干	黑胡椒粉适量
料酒适量	盐适量

猪肚二丑汤的做法

步骤1

猪肚一个，洗干净！咱豆果很多洗的教程，我妈妈帮我先用料酒、盐洗外面，油脂全部去掉，洗干净后翻面，洗里面，用面粉（不加水）揉搓，将油脂搓下来！

步骤2

二丑，一味冷门的中药。度娘说：二丑又叫黑白丑，是牵牛花的种子，两色的作用基本一样，药效：泻水通便，消痰涤饮，杀虫攻积。用于水肿胀满，二便不通，痰饮积聚，气逆喘咳，虫积腹痛，蛔虫、绦虫病。不建议买炒过的，功效不如生的。二丑和猪肚一起能够护胃保健，健脾开胃。清洗干净后放进猪肚内，加一个大蒜。猪肚口用针缝上或用牙签扎紧（我爸爸帮忙熬制的，没拍到照片）