日本豆腐海鲜汤

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小傅马爷
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一次跟老公出去吃饭喝到的海鲜汤，十分鲜美，回来自己做了下，很美味，只需要简单的调味即可，小白也能驾驭。

日本豆腐海鲜汤的用料

日本豆腐 2袋 蟹棒 6个
西兰花 数朵 虾 6个
盐 2小勺 柴鱼粉 2小勺
木耳 几朵 玉米淀粉 适量
开水 适量

日本豆腐海鲜汤的做法

日本豆腐海鲜汤的做法图解1

步骤1

木耳提前用水泡软，清洗干净，撕小朵备用。
日本豆腐海鲜汤的做法图解2

步骤2

蟹棒切段，日本豆腐切厚片，西兰花切小朵，姜切丝备用。
日本豆腐海鲜汤的做法图解3

步骤3

鲜虾仁洗净去虾线备用。
日本豆腐海鲜汤的做法图解4

步骤4

锅中放入少量油，加入姜丝煸香，中小火。
日本豆腐海鲜汤的做法图解5

步骤5

加入虾仁煸炒。
日本豆腐海鲜汤的做法图解6

步骤6

虾仁变红时加入西兰花，翻炒，使其均匀裹上油。
日本豆腐海鲜汤的做法图解7

步骤7

加入开水，中火，放入盐和柴鱼粉。（这时候用开水兑些玉米淀粉，调和成水淀粉备用）
日本豆腐海鲜汤的做法图解8

步骤8

水开后加入日本豆腐、蟹棒和木耳，煮2-3分钟，然后倒入水淀粉搅拌均匀，喜欢的可以再淋点香油就可以盛出啦。。
日本豆腐海鲜汤的做法图解9

步骤9

成品图，超级鲜美。

日本豆腐海鲜汤的烹饪技巧

没有柴鱼粉就用鸡粉代替。 美味的食物里总是藏着爱 感谢看到最后的你们。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-26

©本菜谱的做法由 小傅马爷 编写，未经授权不得转载

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