煎豆皮卷

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煎豆皮卷的用料

豆腐皮 2张 香菜 1把
金针菇 1把 白肉 200克
香辣酱 适量

煎豆皮卷的做法

煎豆皮卷#春季食材大比拼#的做法图解1

步骤1

香菜洗净切段，胡萝卜切丝。备用。
煎豆皮卷#春季食材大比拼#的做法图解2

步骤2

金针菇去除尾部，洗净，放锅中用热水焯2分钟。
煎豆皮卷#春季食材大比拼#的做法图解3

步骤3

豆皮切成10厘米左右的方块。
煎豆皮卷#春季食材大比拼#的做法图解4

步骤4

白肉切丝，如果没有，也可选用其他肉类代替或者不放。
煎豆皮卷#春季食材大比拼#的做法图解5

步骤5

取一块豆腐皮，依次码好香菜段，金针菇，胡萝卜丝，白肉丝。
煎豆皮卷#春季食材大比拼#的做法图解6

步骤6

从一头卷起，用牙签扎紧。
煎豆皮卷#春季食材大比拼#的做法图解7

步骤7

平底锅中放少许食用油，放入豆皮卷。
煎豆皮卷#春季食材大比拼#的做法图解8

步骤8

中小火煎成两面金黄，刷上香辣酱。出锅。

煎豆皮卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-02

©本菜谱的做法由 泥鳅的美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 中国菜 煎 咸 香

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