酸菜鱼的故事

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海边人爱吃鱼什么做法都爱

酸菜鱼的用料

酸菜 200g 鱼肉 500g
娃娃菜 200g 海带结 250g
花椒 三两粒 辣椒 3个
味极鲜酱油 两大勺 料酒 两大勺
一勺半 胡椒 一勺
香醋 一勺 虾仁 400g

酸菜鱼的做法

酸菜鱼的故事的做法图解1

步骤1

热油辣椒加酸菜烧热加水煮3分钟煮开
酸菜鱼的故事的做法图解2

步骤2

加海带结和鱼骨煮久一点,8分钟
酸菜鱼的故事的做法图解3

步骤3

加入娃娃菜和鱼肉煮3分钟
酸菜鱼的故事的做法图解4

步骤4

加虾仁煮5分钟
酸菜鱼的故事的做法图解5

步骤5

水煮少3分之一开后即可
酸菜鱼的故事的做法图解6

步骤6

鱼肉用酸菜鱼料腌制20分钟待用

酸菜鱼的烹饪技巧

鱼肉一定要先腌制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-02

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