番茄香菇炒腐竹

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橘生淮南则为橘
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妈妈爱吃香菇，初七的时候，我做了这道菜，番茄酸酸甜甜，香菇软软香香，腐竹软软嫩嫩，非常好吃～

番茄香菇炒腐竹的用料

香菇 250g 香葱 100g
腐竹 250g 盐 适量
油 适量 番茄 2个
香菜 一小把

番茄香菇炒腐竹的做法

番茄香菇炒腐竹的做法图解1

步骤1

把番茄切成块。
番茄香菇炒腐竹的做法图解2

步骤2

香菇和腐竹提前用水泡好。
番茄香菇炒腐竹的做法图解3

步骤3

把小香葱切成小段，把香菜切成小段，把番茄，香菇，腐竹装入小碗中备用。
番茄香菇炒腐竹的做法图解4

步骤4

等油烧热后，把葱放入锅中炒出葱香，把番茄放入锅中，放入适量盐，炒出汁后，放入香菇。
番茄香菇炒腐竹的做法图解5

步骤5

把腐竹放入锅中，翻炒。
番茄香菇炒腐竹的做法图解6

步骤6

出锅前把香菜段放入锅中，翻炒至变软。
番茄香菇炒腐竹的做法图解7

步骤7

香喷喷的番茄香菇炒腐竹就做好了～色香味俱全～

番茄香菇炒腐竹的烹饪技巧

炒菜时先把番茄倒入锅中，炒出番茄汁，再把倒入香菇翻炒，让香菇的香味在汤中溢开，最后倒入腐竹，炒软后便可出锅。次序不能错，这样才更好吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-02

©本菜谱的做法由 橘生淮南则为橘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 炒 晚餐 香

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