辅食日记-果蔬蝴蝶面

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适合12+的宝宝 这次用南瓜泥和红色火龙果汁和面做成面条,既营养又好看,用新鲜的果蔬汁做的面条有股淡淡的果蔬味。 下面写了火龙果泥的做法,南瓜一样的做法哦!

果蔬蝴蝶面的用料

中筋面粉 100克 红色火龙果汁 65克

果蔬蝴蝶面的做法

辅食日记-果蔬蝴蝶面的做法图解1

步骤1

材料全部放进盆子
辅食日记-果蔬蝴蝶面的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团,静置10分钟
辅食日记-果蔬蝴蝶面的做法图解3

步骤3

擀成1-2mm左右的薄片
辅食日记-果蔬蝴蝶面的做法图解4

步骤4

撒上一层薄薄的面粉,用模具压出圆圈,没有模具可以用小的瓶盖或者小杯子
辅食日记-果蔬蝴蝶面的做法图解5

步骤5

用筷子夹起中间供起
辅食日记-果蔬蝴蝶面的做法图解6

步骤6

用手压下供起的位置,筷子夹一下,形成蝴蝶结
辅食日记-果蔬蝴蝶面的做法图解7

步骤7

多练习夹多几次能夹得很漂亮
辅食日记-果蔬蝴蝶面的做法图解8

步骤8

成品图

果蔬蝴蝶面的烹饪技巧

1.没有模具可以用小的圆形的盖子压 2.面片尽量擀薄一些,这样面条比较容易熟 3.火龙果遇高温是容易变色的,这是正常情况
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-05

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