呆萌duffy馒头

精品
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迪士尼的duffy绝对是呆萌c位!拥有超级高的人气,因为实在是太可爱了,就决定自己亲手做可以吃的duffy馒头!可爱松软还可以吃!

馒头的用料

中筋面粉 280g 牛奶 180g
酵母 4g 白砂糖 20克
巧克力酱 适量

馒头的做法

呆萌duffy馒头#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解1

步骤1

把面粉牛奶酵母糖全部倒入搅拌桶里~开启和面程序
呆萌duffy馒头#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团就可以啦
呆萌duffy馒头#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解3

步骤3

取出大面团,分成一个360g的大面团和一个小面团
呆萌duffy馒头#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解4

步骤4

把大面团里加入巧克力酱
呆萌duffy馒头#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解5

步骤5

揉成棕色的面团
呆萌duffy馒头#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解6

步骤6

把棕色面团分出4个65g的小面团,滚圆,做熊的头
呆萌duffy馒头#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解7

步骤7

再分出8个7g小面团做熊耳朵
呆萌duffy馒头#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解8

步骤8

把白色面团分出4个10g,擀平,用裱花嘴背后抠出圆形做眼睛嘴巴
呆萌duffy馒头#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解9

步骤9

把圆形面团稍微压扁,把半圆的耳朵贴紧
呆萌duffy馒头#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解10

步骤10

再把眼睛和嘴巴的白色部分贴上去
呆萌duffy馒头#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解11

步骤11

再分割两个10g白色面团做蝴蝶结~
呆萌duffy馒头#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解12

步骤12

把蝴蝶结放在其中两个熊头上,这样就整形完成了.
呆萌duffy馒头#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解13

步骤13

把整形好的面团放进烤箱里选择发酵模式发酵20分钟
呆萌duffy馒头#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解14

步骤14

发酵结束用蒸汽烤箱的蒸汽模式蒸18分钟
呆萌duffy馒头#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解15

步骤15

蒸制结束,取出可爱的duffy用黑色色素笔画眼睛和嘴巴~
呆萌duffy馒头#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解16

步骤16

duffy和StellaLou的可爱合影来啦~

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-06

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