红薯草莓米糕(宝宝版)

独家
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给娃研究点小点心,做下午茶!

米糕的用料

低筋面粉 60g 杂粮米粉 60g
亚麻籽油 2g 红薯 60g
牛奶 50ml

米糕的做法

红薯草莓米糕(宝宝版)的做法图解1

步骤1

红薯蒸熟后过筛备用,过筛后的红薯更加细腻,更适合宝宝食用!
红薯草莓米糕(宝宝版)的做法图解2

步骤2

米粉过筛后放入红薯泥中! PS:杂粮米粉具体做法,之前的南瓜米糕有具体描述,请参考!
红薯草莓米糕(宝宝版)的做法图解3

步骤3

倒入牛奶,搅拌均匀! PS:配方奶或牛奶均可,以自家宝贝接受为主!
红薯草莓米糕(宝宝版)的做法图解4

步骤4

放入草莓粒,再次搅拌成稠糊状即可!
红薯草莓米糕(宝宝版)的做法图解5

步骤5

将碗底铺上烘焙纸,涂抹均匀亚麻籽油备用!
红薯草莓米糕(宝宝版)的做法图解6

步骤6

将米糊倒入碗中摊平,震荡几下,排除空气! 盖上保鲜膜上锅中20分钟左右,米糕熟透即可!
红薯草莓米糕(宝宝版)的做法图解7

步骤7

出锅,待晾凉后脱模!
红薯草莓米糕(宝宝版)的做法图解8

步骤8

脱模成功!
红薯草莓米糕(宝宝版)的做法图解9

步骤9

完美!

米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-06

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