用米粉和红豆做的松饼，松软又甜蜜～

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粘米粉又叫大米粉或籼米粉，是以大米为原料磨制而成的，营养价值丰富。使用粘米粉制作的松饼，外皮焦脆诱人，内软糯香甜，吃起来松软可口。 这个食谱是将平常使用的低筋面粉全部替换成了粘米粉制作而成，又添加了甜蜜的红豆，简简单单几个步骤，就成就了层次丰富的美食。

松饼的用料

材料：（份量：2份/4份 | 小红锅/早餐机 | 时间：6-8分钟） 粘米粉 110g
泡打粉 6g 鸡蛋 1个
白砂糖 50g 牛奶 90ml
无盐黄油（融化） 30g 红豆 60g

松饼的做法

用米粉和红豆做的松饼，松软又甜蜜～的做法图解1

步骤1

将鸡蛋打入调理盆，加入白砂糖，搅拌均匀。
用米粉和红豆做的松饼，松软又甜蜜～的做法图解2

步骤2

倒入牛奶和融化的无盐黄油，搅拌均匀。
用米粉和红豆做的松饼，松软又甜蜜～的做法图解3

步骤3

筛入粘米粉和泡打粉，搅拌均匀。
用米粉和红豆做的松饼，松软又甜蜜～的做法图解4

步骤4

加入红豆，搅拌均匀。
用米粉和红豆做的松饼，松软又甜蜜～的做法图解5

步骤5

小红锅最高温预热完成后，上下烤盘刷适量食用油
用米粉和红豆做的松饼，松软又甜蜜～的做法图解6

步骤6

舀入约135g面糊，盖上上盖，最高温烘烤6-8分钟，取出置于晾架晾凉。
用米粉和红豆做的松饼，松软又甜蜜～的做法图解7

步骤7

早餐机预热完成后，上下烤盘刷适量食用油
用米粉和红豆做的松饼，松软又甜蜜～的做法图解8

步骤8

舀入约80g面糊，盖上上盖，烘烤6-8分钟取出，置于晾架晾凉。
用米粉和红豆做的松饼，松软又甜蜜～的做法图解9

步骤9

淡淡的甜味暖暖的疗愈！

松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-08

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