南瓜糯米夹心饼

精品
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南瓜的营养非常丰富,吃法也很多,南瓜糯米饼是大家非常喜欢吃的美食,软糯香甜,将南瓜饼的材料放在饼干中间,边缘粘上芝麻,通过油炸,外酥里软,特别香酥,这又是一道特别的美味。

糯米饼的用料

南瓜 一段 糯米粉 80克
早餐饼干 一袋 熟白芝麻 适量

糯米饼的做法

南瓜糯米夹心饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮,切成小块。
南瓜糯米夹心饼的做法图解2

步骤2

将南瓜直接放进料理机,加半杯水打成泥。
南瓜糯米夹心饼的做法图解3

步骤3

倒出南瓜泥,取一半放微波炉里加热1分钟。
南瓜糯米夹心饼的做法图解4

步骤4

将南瓜泥一勺一勺放糯米粉里,和成面絮,但还留有少量干粉。
南瓜糯米夹心饼的做法图解5

步骤5

戴上一次性手套揉成光滑的面团,面团揉的稍软一些,好做夹心。
南瓜糯米夹心饼的做法图解6

步骤6

搓成粗细一样的细长条。
南瓜糯米夹心饼的做法图解7

步骤7

切成大小相等的小剂子。
南瓜糯米夹心饼的做法图解8

步骤8

搓圆压扁,夹在两块饼干中间,轻轻按压,如果面团变硬,沾水捏软。
南瓜糯米夹心饼的做法图解9

步骤9

边上也沾水抹平粘上芝麻。
南瓜糯米夹心饼的做法图解10

步骤10

这是全部做好的样子。
南瓜糯米夹心饼的做法图解11

步骤11

锅里放稍多一点油,烧七成热后开小火,一定要小火,油温降了下饼干小火慢炸,注意翻面,炸到颜色变深即可。
南瓜糯米夹心饼的做法图解12

步骤12

饼干很酥,夹心软糯,太好吃了。
南瓜糯米夹心饼的做法图解13

步骤13

太喜欢这款南瓜糯米夹心饼了,换个方式再来一张。

糯米饼的烹饪技巧

1、当天做当天吃,外酥里软,非常好吃。 2、做好的饼隔天会变软,微波炉热下,口感软糯,也很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-09

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