啤酒焖鸡中翅

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啤酒焖鸡中翅的用料

鸡中翅 适量 啤酒 一罐
玉米油 10毫升 姜 3-5片
盐 一小勺 生抽 一大勺
料酒 一小勺 胡椒粉 2克

啤酒焖鸡中翅的做法

啤酒焖鸡中翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅在背部两面划两刀，用生姜，生抽，料酒，盐，胡椒粉腌制一个小时
啤酒焖鸡中翅的做法图解2

步骤2

油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡中翅。
啤酒焖鸡中翅的做法图解3

步骤3

煎至两面偏黄。注意火候。
啤酒焖鸡中翅的做法图解4

步骤4

倒入啤酒大火焖15分钟。
啤酒焖鸡中翅的做法图解5

步骤5

调入少许生抽。闻到一股啤酒清香的味道
啤酒焖鸡中翅的做法图解6

步骤6

大火收汁。
啤酒焖鸡中翅的做法图解7

步骤7

入盘
啤酒焖鸡中翅的做法图解8

步骤8

成品
啤酒焖鸡中翅的做法图解9

步骤9

成品

啤酒焖鸡中翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-09

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分类： 家常菜 中国菜 香 午餐 晚餐

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