平菇豆腐汤

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这是一道家常快手菜，素食主义者不可缺少的菜品，菌类自带鲜味，豆腐吸收平菇的鲜香，非常能满足味蕾。最主要是做起来相当简单，新手一看就会

平菇豆腐汤的用料

豆腐 200克 平菇 100克
葱 5克 盐 适量

平菇豆腐汤的做法

平菇豆腐汤的做法图解1

步骤1

豆腐切小块备用
平菇豆腐汤的做法图解2

步骤2

平菇撕成小朵
平菇豆腐汤的做法图解3

步骤3

锅烧热放油把豆腐煎一下
平菇豆腐汤的做法图解4

步骤4

接着倒入没过豆腐的水
平菇豆腐汤的做法图解5

步骤5

然后放平菇
平菇豆腐汤的做法图解6

步骤6

加入适量盐
平菇豆腐汤的做法图解7

步骤7

食材推匀，小心不要把豆腐弄碎
平菇豆腐汤的做法图解8

步骤8

盖上锅盖大火煮开转小火焖煮五分钟
平菇豆腐汤的做法图解9

步骤9

出锅撒上葱花，美味即成！

平菇豆腐汤的烹饪技巧

豆腐煎一下至表面金黄后再煮汤，汤汁会变白哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-09

©本菜谱的做法由 我是燕小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 午餐 晚餐 一家三口 锅具

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