洋葱圈鸡蛋肉糜饼

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宝贝看到这款洋葱圈，强烈要求让我帮他做，在吃的方面基本都满足他，这道洋葱圈营养丰富，用了很多配料，有洋葱，肉糜，鸡蛋，玉米粒，胡萝卜丁，豌豆，简单易学。营养均衡。

鸡蛋肉糜饼的用料

洋葱圈 4个 鸡蛋 2个
肉糜 25g 玉米粒 3 g
胡萝卜丁 3g 豌豆 3g
盐 依个人口味 生抽 1小勺
料酒 1勺

鸡蛋肉糜饼的做法

洋葱圈鸡蛋肉糜饼的做法图解1

步骤1

提前用绞肉机绞好的肉糜，放入器具中，加入盐，十三香，料酒，生抽，鸡蛋。
洋葱圈鸡蛋肉糜饼的做法图解2

步骤2

充分的搅拌均匀，放旁边备用。
洋葱圈鸡蛋肉糜饼的做法图解3

步骤3

现在将胡萝卜丁，玉米粒，豌豆焯水，东菱早餐机锅中加入水，烧开，下入彩蔬，高档煮2分钟捞出淋干水分。
洋葱圈鸡蛋肉糜饼的做法图解4

步骤4

加入肉糜蛋液中，搅拌均匀。
洋葱圈鸡蛋肉糜饼的做法图解5

步骤5

洋葱切开，量可以增减。
洋葱圈鸡蛋肉糜饼的做法图解6

步骤6

慢慢的取下4个圈，把一层白色透明的皮剥掉。
洋葱圈鸡蛋肉糜饼的做法图解7

步骤7

准备工作完成。
洋葱圈鸡蛋肉糜饼的做法图解8

步骤8

煎锅中加入食用油，放上洋葱圈。
洋葱圈鸡蛋肉糜饼的做法图解9

步骤9

再盛入做好的肉糜，肉糜与洋葱圈平齐即可。
洋葱圈鸡蛋肉糜饼的做法图解10

步骤10

中小档煎至两面金黄盛出，依次做完。
洋葱圈鸡蛋肉糜饼的做法图解11

步骤11

营养均衡的早餐出炉。
洋葱圈鸡蛋肉糜饼的做法图解12

步骤12

简单易做，好吃又好看。
洋葱圈鸡蛋肉糜饼的做法图解13

步骤13

成品图。
洋葱圈鸡蛋肉糜饼的做法图解14

步骤14

我要开动喽～

鸡蛋肉糜饼的烹饪技巧

食材的量可以增减。 煎洋葱圈时全程中小档，如果使用煤气平底锅的话，全程小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-10

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 家常菜 中国菜 主食

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