㊙️懒人必备‼️开胃凉拌面‼️

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亲亲珊珊
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真的很喜欢吃面食，拌一拌不用肉也能吃得超香，特别是没胃口时有这盘面那真的是要再续盘！

凉拌面的用料

挂面 100克 辣椒 3个
蒜瓣 3个 辣椒面 5克
盐 2克 生抽 5克
陈醋 10克 白芝麻 少许
油 适量 胡萝卜 少许
青瓜 少许 糖 2克
花椒 少许

凉拌面的做法

㊙️懒人必备‼️开胃凉拌面‼️的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
㊙️懒人必备‼️开胃凉拌面‼️的做法图解2

步骤2

蒜瓣用东菱无线绞肉机绞成蒜泥，青瓜胡萝卜切丝，辣椒切圈
㊙️懒人必备‼️开胃凉拌面‼️的做法图解3

步骤3

把蒜泥、辣椒、辣椒面、盐糖、生抽陈醋、芝麻葱花，倒入碗中。锅里加少许油，放入花椒煸香至油冒烟，起锅倒入调料碗中，搅拌均匀
㊙️懒人必备‼️开胃凉拌面‼️的做法图解4

步骤4

锅里水煮开，放入面条煮熟捞起放凉水中过一下水，捞起装盘，把调好的料汁淋入面条上，然后码上青瓜胡萝卜丝，搅拌均匀就可以吃了
㊙️懒人必备‼️开胃凉拌面‼️的做法图解5

步骤5

我现在又想吃多一盘了~~

凉拌面的烹饪技巧

所有调料用量可以根据自己的口味调整，如果不喜欢花椒可以不放，或者改为花椒油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-11

©本菜谱的做法由 亲亲珊珊 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 拌面 午餐 拌 主食

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