炖排骨

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炖排骨的用料

猪肋排 1000克 3克
酱油 3勺 生抽 2勺
八角 2个 桂皮 1块
香叶 1片 适量
葱姜蒜 适量

炖排骨的做法

炖排骨#春天肉菜这样吃#的做法图解1

步骤1

将肋排洗净,放进高压锅中,加入八角,桂皮,香叶,水,葱姜蒜等香料。
炖排骨#春天肉菜这样吃#的做法图解2

步骤2

加入适量的水,水刚好没过排骨就可以。启动高压锅排骨模式。
炖排骨#春天肉菜这样吃#的做法图解3

步骤3

高压锅工作完毕后,将排骨和汤都倒入铁锅中。
炖排骨#春天肉菜这样吃#的做法图解4

步骤4

加入盐,酱油,再加些葱姜蒜,中火炖制30分钟左右。
炖排骨#春天肉菜这样吃#的做法图解5

步骤5

最后大火收汁。

炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-12

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