宝宝零食系列~芝麻海苔饼

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芝麻中含有丰富的维生素B族，在脑内能帮助蛋白质代谢，对维持宝宝的记忆力和注意力具有显著作用。如果宝宝体内缺乏维生素B族，可能会出现胃肠蠕动缓慢，消化道分泌减少，食欲不振、消化不良等障碍。因此，可以将芝麻作为宝宝的辅食。芝麻含有大量的油脂和较多的粗纤维，对便秘有辅助治疗的作用，所以便秘的宝宝可稍微多吃一些。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。

芝麻海苔饼的用料

黄油 100克 糖粉 40克
黑芝麻 适量 海苔 适量
牛奶 25克 低筋面粉 240克

芝麻海苔饼的做法

宝宝零食系列~芝麻海苔饼的做法图解1

步骤1

备好要用的材料。
宝宝零食系列~芝麻海苔饼的做法图解2

步骤2

将糖粉倒入软化好的黄油（用黄油裹一下糖粉，避免打的时候糖粉乱飞。）
宝宝零食系列~芝麻海苔饼的做法图解3

步骤3

黄油与糖粉不需要打发，打均匀，无颗粒。加入牛奶，牛奶分三次加入，下次加入要等前一次搅拌均匀。
宝宝零食系列~芝麻海苔饼的做法图解4

步骤4

牛奶与黄油搅拌均匀后，加入低筋面粉，面粉分两次加入，更易搅拌。
宝宝零食系列~芝麻海苔饼的做法图解5

步骤5

两次加入后拌匀，加入芝麻与海苔。搓匀，使芝麻与海苔融于面团中即可。
宝宝零食系列~芝麻海苔饼的做法图解6

步骤6

揉好的面团需放入冰箱冷藏。松弛半个小时。
宝宝零食系列~芝麻海苔饼的做法图解7

步骤7

预热烤箱，上下温度为160度。
宝宝零食系列~芝麻海苔饼的做法图解8

步骤8

取一部分面团擀成面饼，用模具在面饼印出形状，将模具印好的饼干放在垫有油纸的烤盘上。
宝宝零食系列~芝麻海苔饼的做法图解9

步骤9

将烤盘放入预热好的烤箱里。时间为20分钟。
宝宝零食系列~芝麻海苔饼的做法图解10

步骤10

烘烤10分钟后，转动烤盘，使饼干受火均匀
宝宝零食系列~芝麻海苔饼的做法图解11

步骤11

烤好的饼干显淡淡黄色面。

芝麻海苔饼的烹饪技巧

烤箱的温度以及烘烤的时间，需要根据自己用的烤箱定。10个月以上宝宝吃，对芝麻或海苔有过敏的宝宝不能吃。大家有什么补充的话可以留言哦，或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨，关于宝宝辅食的问题
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-13

©本菜谱的做法由 糖贞糖宝宝辅食 编写，未经授权不得转载

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