奶酪海鲜炒饭

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好好享受一下海鲜的鲜味和奶酪的拉丝效果吧 ！

奶酪海鲜炒饭的用料

马苏里拉奶酪 50克 泰国米饭 200克
洋葱 10克 XO酱 6克
青椒红椒 20克 冬笋 10克
虾仁 20克 墨鱼 10克
海参 50克 油 40克
酒 30克 酱油 20克
水 300克

奶酪海鲜炒饭的做法

奶酪海鲜炒饭的做法图解1

步骤1

1. 首先锅里放300克水，将虾仁、冬笋、墨鱼、海参放入锅里，沸水烧开，2分钟后捞出，洗干净以后备用。
奶酪海鲜炒饭的做法图解2

步骤2

2. 把锅里的水倒干，放入30克油，把洋葱放入锅里煸香，然后放入虾仁、冬笋、墨鱼、海参煸炒，后放入黄酒、胡椒粉，再放入青红椒、酱油、盐、味精，煸炒后放入水、糖，成熟后盛出。
奶酪海鲜炒饭的做法图解3

步骤3

3. 锅子洗干净，放入10克油，倒入米饭煸炒，再放入XO酱煸炒一分钟，加入炒好的海鲜。
奶酪海鲜炒饭的做法图解4

步骤4

4. 翻炒后加入马苏里拉奶酪
奶酪海鲜炒饭的做法图解5

步骤5

5. 再翻炒至奶酪熔化后出锅，就可以食用了。

奶酪海鲜炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-13

©本菜谱的做法由 yanfeilu88 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 一人食 一家三口 主食 午餐

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