双豆粉葛煲脊骨汤-解春乏 祛湿气

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赤小豆是一种美味的杂粮，同时它的营养价值也是十分的高的，其含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及烟酸、钙、磷、铁等微量元素，对于人体的好处一般有以下几个： 1.利水消肿 赤小豆当中含有的皂角甙具有很强的利尿作用，因而对于肾炎或是肾病的人群出现的水肿等症状有一定的改善作用，同时小便不利的人群也适宜食用。 2.美颜瘦身 赤小豆还是爱美女性的适宜食物，其中含有的膳食纤维可以帮助肠道蠕动，起到润肠通便作用，加上赤小豆消肿的功效，因而常吃可以起到瘦身的效果。 3.催乳作用 赤小豆生活中还是产妇和乳母一种很好的催乳食物，常和其他的食物一起煲汤，其中含有的叶酸既可以补充营养，还可以起到催乳作用。

煲脊骨汤的用料

赤小豆 30g 眉豆 30g
陈皮 1片 蜜枣 1个
脊骨 400g 粉葛 500g
姜片 适量

煲脊骨汤的做法

双豆粉葛煲脊骨汤-解春乏 祛湿气的做法图解1

步骤1

赤小豆和眉豆提前浸泡一小时
双豆粉葛煲脊骨汤-解春乏 祛湿气的做法图解2

步骤2

粉葛去皮切块备用
双豆粉葛煲脊骨汤-解春乏 祛湿气的做法图解3

步骤3

脊骨冷水下锅，加姜片，煮出血沫
双豆粉葛煲脊骨汤-解春乏 祛湿气的做法图解4

步骤4

所有材料清洗干净放入汤锅，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮2小时即可
双豆粉葛煲脊骨汤-解春乏 祛湿气的做法图解5

步骤5

成品
双豆粉葛煲脊骨汤-解春乏 祛湿气的做法图解6

步骤6

成品
双豆粉葛煲脊骨汤-解春乏 祛湿气的做法图解7

步骤7

成品

煲脊骨汤的烹饪技巧

喜欢的伙伴还可以加入红萝卜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-14

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 中国菜 煮 原味 家常菜

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