全谷物快手低脂面包

精品
14.8万 浏览 2625 收藏
收藏
一一描
一一描 一一描
＋ 关注


大量的粗粮粉，坚果 只加入少许的红糖、椰子油混成的快手面包 我超爱这种类型的面包做起来不仅方便 吃起来满满的坚果香味，还有粗粮粉的麦香味 早餐吃一块，搭配一杯黑咖，一个鸡蛋就很饱腹了 还可以变着花样拿来做早餐的三明治，嘴馋时当零食也是超赞的 减脂时期完全可以拿来代替主食，即饱腹又低脂

面包的用料

褐麦粉 390g 黑麦粉 100g
整颗燕麦片 150g 紫薯藜麦豆料包 2包
红糖 45g 泡打粉 8g
肉桂粉 10g 盐 3g
鸡蛋 1个 椰子油 40g
纯牛奶 270g 杏仁 60g
核桃仁 60g 蔓越莓干 50g
瓜子仁 30g 南瓜籽仁 适量

面包的做法

全谷物快手低脂面包的做法图解1

步骤1

褐麦粉，黑麦粉，燕麦片、泡打粉、豆料包、肉桂粉、盐、红糖，全部称好
全谷物快手低脂面包的做法图解2

步骤2

加入牛奶、鸡蛋、融化的椰子油随意的拌成大致没有干粉（每个品牌的面粉吸水性不一样，大家可以预留一点最后慢慢加，不够的也可以再加点牛奶）再加入杏仁、核桃、瓜子仁拌均匀即可，一定一定不要过度搅拌！！！
全谷物快手低脂面包的做法图解3

步骤3

按压整形大概成圆形的时候，就可以在表面粘点水把装饰的南瓜籽仁铺满，按压，这样南瓜籽仁不容易掉下来，整形成你满意的形状即可，最近一直在买林师傅的花生碎、南瓜籽仁、瓜子仁感觉好好吃，不管拿来做东西还是直接吃都好香
全谷物快手低脂面包的做法图解4

步骤4

烤箱预热上下火200度，中层烤制30-35分钟，喜欢酥脆口感的可以等面包凉透切片，180度、烤15分钟左右，吃起来就跟意式脆饼一样的口感，因为都是粗粮跟坚果烤的时候只会膨胀一点，乘热吃也是超级好吃的
全谷物快手低脂面包的做法图解5

步骤5

成品图

面包的烹饪技巧

因为只有少量的糖，只会有坚果、粗粮的香跟蔓越莓的甜度，喜欢甜的可以加多点红糖，或者蜂蜜 这种是低脂的快手面包跟普通的面包口感完全不一样，所以喜欢吃的就很喜欢，不喜欢吃的就感觉不好吃，所以小伙伴一定要按自己的口味再动手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-16

©本菜谱的做法由 一一描 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 电器 西点 早餐 面包

面包的其他做法更多

面包的全部作品

上传我做的这道菜

面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 全谷物快手低脂面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 全谷物快手低脂面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活