春季野餐小食-白拖鞋面包

精品
11.0万 浏览 2436 收藏
收藏
KitchenAid凯膳怡
KitchenAid凯膳怡 KitchenAid凯膳怡
＋ 关注

春光正好，赶紧带上自制的踏青美食，来场说走就走的踏青之旅吧！

面包的用料

高筋面粉 250 克 酵母 1 汤匙
盐 1 茶匙 水 165 克
老面 100 克 橄榄油 200 克
塔塔酱 50 克 生菜 25 克
培根 50 克

面包的做法

春季野餐小食-白拖鞋面包的做法图解1

步骤1

烤箱调至230℃，预热15分钟。 把所有材料放入KitchenAid厨师机搅拌桶中，装上揉面钩，开启1档搅至看不见干面粉，再调至6档，揉至面团表面光滑。
春季野餐小食-白拖鞋面包的做法图解2

步骤2

面团室温静置15分钟。
春季野餐小食-白拖鞋面包的做法图解3

步骤3

把静置好的面团，擀成约20cm*32cm左右大小的厚薄均匀的长方形面胚。
春季野餐小食-白拖鞋面包的做法图解4

步骤4

在烤盘中倒入橄榄油，铺入面胚，用叉子在面胚上叉上一些孔洞，然后让面胚两面都沾满橄榄油。
春季野餐小食-白拖鞋面包的做法图解5

步骤5

室温醒发40分钟。
春季野餐小食-白拖鞋面包的做法图解6

步骤6

把醒发好的面胚切成5*8厘米的大小（切的时候轻一点），大约8块，然后放入烤箱220℃烤35分钟。
春季野餐小食-白拖鞋面包的做法图解7

步骤7

烤好的面包冷却后，对半切开
春季野餐小食-白拖鞋面包的做法图解8

步骤8

涂抹上塔塔酱
春季野餐小食-白拖鞋面包的做法图解9

步骤9

加入生菜和培根即可。

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-16

©本菜谱的做法由 KitchenAid凯膳怡 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 电器 西点 早餐 面包

面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 春季野餐小食-白拖鞋面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 春季野餐小食-白拖鞋面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活