脆皮烤鸡腿

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好吃不油腻，全家都好评的脆皮烤鸡腿；外皮酥脆好吃，里面的鸡肉香嫩鲜美。而且鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

脆皮烤鸡腿的用料

鸡腿 1根 大蒜 3头
青菜椒 15g 红菜椒 15g
洋葱 15g 色拉油 适量
果醋 几滴 胡椒粉 适量
沙拉酱 30g 葱末 10g
蒜末 10g

脆皮烤鸡腿的做法

#春天肉菜这样吃#脆皮烤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗干净放入碗中，菜椒和洋葱切丁也放入碗中。
#春天肉菜这样吃#脆皮烤鸡腿的做法图解2

步骤2

倒入适量的胡椒粉。
#春天肉菜这样吃#脆皮烤鸡腿的做法图解3

步骤3

倒入适量的色拉油，用手抓匀，盖保鲜膜腌制30分钟。
#春天肉菜这样吃#脆皮烤鸡腿的做法图解4

步骤4

放入空气炸锅中，160度烤18分钟。
#春天肉菜这样吃#脆皮烤鸡腿的做法图解5

步骤5

葱末、蒜末和沙拉酱还有果醋倒入碗中搅拌均匀。
#春天肉菜这样吃#脆皮烤鸡腿的做法图解6

步骤6

搅拌好的酱倒在鸡腿旁边，可以切鸡腿肉蘸取食用啦。怕胖的话可以不加沙拉酱哦！
#春天肉菜这样吃#脆皮烤鸡腿的做法图解7

步骤7

超级好吃。

脆皮烤鸡腿的烹饪技巧

色拉油也可以换成橄榄油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-17

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分类： 烤 晚餐 午餐 一家三口 香

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