五香脆皮烤鸡腿利仁百变电饼铛专业又方便

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今天这道菜，是用利仁升级版的LR-D3020S电饼铛烤制的，加深的25MM深烤盘，已经跨越了以前电饼铛只能烙饼的概念，烙、烤、煎、炒，都能轻松驾驭，而且还能双盘同时烙烤，花一份的时间能做出双份的美食，有没有觉得赚到了呀，再告诉你一个能让你赚得更多的机会：知道吗，京东家电节，只要购买家电礼品卡，最高能赠815元！！！你以为这样就结束了吗？ NO！现在购买利仁可以双面加热、可拆洗的LR-D3020S煎烤机，在8月12日-8月15日期间，评价集赞超过128个赞的用户返30元E卡（限前20名）；评价集赞超过66个赞的用户返20元E卡（限前30名）！！！贤惠如你，有没有心动呀，那就赶紧的，把心动化为行动，要知道实惠可不是天天都会来找你的！

五香脆皮烤鸡腿的用料

鸡腿 5个	料酒 1汤匙
盐 2小勺	椒盐粉 1勺
孜染粉 1/2勺	姜粉 1/2勺
小茴香 1小撮

五香脆皮烤鸡腿的做法

步骤1

鸡腿洗净沥干水分。

步骤2

然后将鸡腿从中间剖开，利用刀尖，先把骨头周边的肉肉和骨头分离开来。

步骤3

再剜出大骨。

步骤4

如果有细碎的小骨头和筋，最好也能一起取出。

步骤5

随后，用刀背稍稍敲打几下。

步骤6

接着加入调味料，1汤匙料酒。

步骤7

1/2勺姜粉。

步骤8

1勺椒盐粉、1/2勺孜染粉，喜欢吃辣的还可以再家一点辣椒粉。

步骤9

再加2小勺盐。

步骤10

如果家里现有小茴香之类的香料，也可以适量添加一些。

步骤11

随后，抓拌均匀。

步骤12

用手轻轻揉捏每一片鸡腿肉，给它做个小按摩，完事后，包上保鲜膜冰箱冷藏。

步骤13

准备烤制前，电饼铛开启，先预热一下。

步骤14

预热完成后，在烤盘里刷一层薄油。

步骤15

放上鸡腿肉，家里有合适烧烤的蔬菜也可以一起放入。

步骤16

随后选择烤鸡翅加速脆功能，6分钟后就能轻松享用美味了。（选择速脆，烤出来的鸡皮又香又脆，当然，如果你不喜欢这种口感，也可以不选择。）

步骤17

完成，趁热食用，皮脆肉嫩，还有汁水，非常完美。

步骤18

完成。

步骤19

完成。

步骤20

完成。

五香脆皮烤鸡腿的烹饪技巧

1.鸡腿要想更好的入味，建议提前一晚腌制，最起码也得要当天一早就腌上，否则不会入味的哦。 2.调味料不局限于这里用到的这些，可以根据你的喜好自由添加。 3.剜骨头的时候要利用巧劲，先把骨头四周的肉肉分离，然后切断大骨两端粘连的皮肉，整片的鸡腿肉就出来了。
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创建时间:2019-08-12

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