五香肉焖饭

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儿子爱吃炒饭，但炒饭吃多了腻又易上火，不如换种手法，就想到焖饭，得到儿子好评，哈哈

焖饭的用料

五香粉 适量 料酒 1勺
姜 适量 盐 适量
生抽 3勺 食用油 适量
蚝油 适量 胡萝卜 1根
香菇 4颗 五花肉 适量
青豆 100克 香干 1块
莲藕 适量 剁辣椒 适量
香米 适量

焖饭的做法

五香肉焖饭的做法图解1

步骤1

将肉和排骨用盐、生抽、料酒、五香粉腌制三小时以上，再把红萝卜和莲藕放入腌好的五香肉搅拌备用
五香肉焖饭的做法图解2

步骤2

上锅放适量油烧热，倒入五香肉翻炒香
五香肉焖饭的做法图解3

步骤3

倒入之前泡好的干香菇
五香肉焖饭的做法图解4

步骤4

青豆
五香肉焖饭的做法图解5

步骤5

香干
五香肉焖饭的做法图解6

步骤6

将锅里菜炒香，再倒入洗好的香米，继续翻炒
五香肉焖饭的做法图解7

步骤7

喜欢吃辣椒的朋友可放剁椒，不吃辣的这步忽略
五香肉焖饭的做法图解8

步骤8

把食料全部倒入电饭煲，加入适量水，可选煲仔饭键，没有择选键的，直接按煮饭键开煮
五香肉焖饭的做法图解9

步骤9

听到饭熟响声，早忍不住开锅品尝，主要是煮饭过程中，满屋子飘着香菇和五香肉味。
五香肉焖饭的做法图解10

步骤10

一碗焖饭配上青菜、菠萝龙眼汤，又开启今天的美味佳肴
五香肉焖饭的做法图解11

步骤11

焖饭太香，我们在享受美食时，惹得小家伙不停地上蹿下跳。

焖饭的烹饪技巧

1、泡香菇的水千万不要倒掉，用来煮饭超香。 2、煮饭的水量可平时少放一点，当然也因各人口味而定。 3、焖饭里所有食材，可根据各人喜爱增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-17

©本菜谱的做法由 温妈妈爱养生膏 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 饭 主食 焖饭 午餐

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