蒜苔炒肉末

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蒜苔炒肉末非常下饭的一道菜，加入了开胃的小米椒，足以让人连吃三碗饭，我喜欢一切关于肉末的小炒，因为不会因为摄入太多的大鱼大肉后的肥胖而烦恼！

蒜苔炒肉末的用料

肉末 3两 蒜苔 3两
白砂糖 1勺 老抽 1勺
生抽 2勺 豆瓣酱 1勺
葱 3根 小米椒 5个
大蒜末 适量

蒜苔炒肉末的做法

蒜苔炒肉末的做法图解1

步骤1

蒜苔切丁 大蒜切末 小米椒切丁 肉末加盐，鸡精，料酒，生抽，味极鲜，油，腌制十分钟
蒜苔炒肉末的做法图解2

步骤2

锅中倒油爆香蒜末
蒜苔炒肉末的做法图解3

步骤3

倒入肉末
蒜苔炒肉末的做法图解4

步骤4

加一勺豆瓣酱炒出红油
蒜苔炒肉末的做法图解5

步骤5

加入小米椒翻炒均匀
蒜苔炒肉末的做法图解6

步骤6

倒入葱花和蒜苔
蒜苔炒肉末的做法图解7

步骤7

翻炒均匀，加少许味极鲜和白糖即可
蒜苔炒肉末的做法图解8

步骤8

超级下饭菜

蒜苔炒肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-17

©本菜谱的做法由 红太狼de幸福生活 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 午餐 咸 晚餐

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