家庭版鸡蛋火腿炒饭

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一个爱瞎折腾的吃货
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一直很喜欢蛋炒饭。所以就自己会偶尔做着吃。家人也很爱吃。所以想分享给你们看到。步骤特别简单。一学就会。

鸡蛋火腿炒饭的用料

米饭 两人量 鸡蛋 2枚
香葱 2根 盐 适量
海鲜酱油 适量 耗油 少量
金罗淀粉火腿肠 2根 姜。蒜 适量
青红辣椒 1根

鸡蛋火腿炒饭的做法

步骤1

准备工作： 首先将姜和蒜切碎末。青红椒切小粒。火腿切小粒。葱切碎末。鸡蛋打散放在碗里备用。

步骤2

炒米饭油不要放太多。将油烧热后将姜末、蒜末、青红辣椒末放下去爆香。闻到香味后下米饭。

步骤3

米饭炒热后下火腿粒。翻炒一会儿后将鸡蛋液淋进去，均匀翻炒。

步骤4

开始放调料收尾：盐适量、耗油适量、海鲜酱油适量、花椒面儿适量。翻炒均匀后就可以出锅啦！
家庭版鸡蛋火腿炒饭的做法图解5

步骤5

色香味俱全！完美

鸡蛋火腿炒饭的烹饪技巧

鸡蛋液一定要淋在米饭里。不要提前炒好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-17

©本菜谱的做法由 一个爱瞎折腾的吃货 编写，未经授权不得转载

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