豌豆颠儿肉丸汤

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春天的豌豆颠儿，做汤，真鲜美。配上纯瘦肉搅打出的肉丸子，不油腻还清爽，超级美味了！

肉丸汤的用料

瘦肉 250克 白胡椒粉 适量
海盐 适量 生抽 少许
淀粉 适量 清水 适量
豌豆颠儿 适量 绞肉机 东菱无线绞肉机

肉丸汤的做法

豌豆颠儿肉丸汤的做法图解1

步骤1

瘦肉切块。
豌豆颠儿肉丸汤的做法图解2

步骤2

放入东菱无线绞肉机
豌豆颠儿肉丸汤的做法图解3

步骤3

搅打成肉末即可
豌豆颠儿肉丸汤的做法图解4

步骤4

好了
豌豆颠儿肉丸汤的做法图解5

步骤5

加胡椒粉，盐，淀粉，生抽，漂亮清水调制肉丸子馅
豌豆颠儿肉丸汤的做法图解6

步骤6

搅打均匀。
豌豆颠儿肉丸汤的做法图解7

步骤7

豌豆颠儿洗净。
豌豆颠儿肉丸汤的做法图解8

步骤8

汤锅放入适量清水，开火。
豌豆颠儿肉丸汤的做法图解9

步骤9

水温上来后即可搓入肉丸子
豌豆颠儿肉丸汤的做法图解10

步骤10

汤滚开啦
豌豆颠儿肉丸汤的做法图解11

步骤11

放入豌豆颠，加海盐调味即可。
豌豆颠儿肉丸汤的做法图解12

步骤12

清亮好汤～
豌豆颠儿肉丸汤的做法图解13

步骤13

可以享受美味啦
豌豆颠儿肉丸汤的做法图解14

步骤14

成品图
豌豆颠儿肉丸汤的做法图解15

步骤15

2
豌豆颠儿肉丸汤的做法图解16

步骤16

特写，肉丸子，来吃吧

肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-19

©本菜谱的做法由 油米姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 晚餐 午餐 煮 汤

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