黄油曲奇饼干

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黄油曲奇的用料

黄油 50克 鸡蛋 1个
糖粉 20g 低粉 65克

黄油曲奇的做法

黄油曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化低速搅拌均匀。 冬天的黄油可以用微波炉加热一下。
黄油曲奇饼干的做法图解2

步骤2

分三次加入鸡蛋，这步不能着急。
黄油曲奇饼干的做法图解3

步骤3

打至变白，如图所示。这样操作就算成功了。全程我用的都是低速的。
黄油曲奇饼干的做法图解4

步骤4

面粉提前过筛，加入面粉，用刮刀拌均匀，无颗粒。
黄油曲奇饼干的做法图解5

步骤5

将面团放入裱花筒，没有裱花筒可以用裱花袋。
黄油曲奇饼干的做法图解6

步骤6

挤出自己喜欢的曲奇饼干。
黄油曲奇饼干的做法图解7

步骤7

入烤箱上下火160度，25分钟即可。
黄油曲奇饼干的做法图解8

步骤8

成品图
黄油曲奇饼干的做法图解9

步骤9

成品图

黄油曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-20

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 曲奇 饼干 甜 烘焙

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