纯素胡萝卜核桃司康

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司康作为一种英式经典下午茶，口感介于蛋糕和面包之间，搭配咖啡和茶，是非常受大众喜爱的。而且司康操作非常简单快手，很适合新手操作，不容易失败。 我们常见的司康多为甜口，今天这款司康选择了咸味，个人更喜欢这种口味的食品，适合当成早餐来吃，无论搭配奶制品还是配粥都对味。
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司康的用料

胡萝卜 100克 水 50克
低筋面粉 300克 泡打粉 3克
白砂糖 30克 盐 1克
色拉油 50克 熟核桃仁 30克

司康的做法

纯素胡萝卜核桃司康#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净沥水放入料理机，加入水搅打成细腻的菠菜泥
纯素胡萝卜核桃司康#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解2

步骤2

低粉、泡打粉混合过筛到容器中，加入糖和盐拌匀
纯素胡萝卜核桃司康#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解3

步骤3

加入色拉油，用手搓成小碎粒
纯素胡萝卜核桃司康#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解4

步骤4

加入打好的胡萝卜汁
纯素胡萝卜核桃司康#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解5

步骤5

揉压成无干粉面团（不要过度揉捏，成团就可以了）
纯素胡萝卜核桃司康#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解6

步骤6

然后加入核桃碎揉进面团
纯素胡萝卜核桃司康#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解7

步骤7

揉好面团取出
纯素胡萝卜核桃司康#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解8

步骤8

擀开成1.5cm厚的大面片
纯素胡萝卜核桃司康#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解9

步骤9

用刀切或者模具压出你喜欢的形状
纯素胡萝卜核桃司康#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解10

步骤10

依次做好排入烤盘
纯素胡萝卜核桃司康#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱，上下火200度烘烤20分钟左右
纯素胡萝卜核桃司康#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解12

步骤12

烤好取出，放至手温密封保存即可
纯素胡萝卜核桃司康#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解13

步骤13

成品

司康的烹饪技巧

喜甜的可以稍加增加糖的用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-20

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 烘焙 烤 烤箱 香

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